العصير هو الحل

العصير هو الحل

عصير البطيخ بالليمون والنعناع المنعش

المكوّنات:
ربع كوب من أوراق النعنع
ربع كوب من السكر
5 أكواب من البطيخ المقشّر والمقطّع إلى مربعات صغيرة
ربع كوب من عصير حامض اللايم
أوراق نعنع (للتزيين)

طريقة التحضير:
اخلطي أوراق النعناع والسكر وربع كوب من المياه في طنجرة صغيرة واغليهم حتّى يذوب السكر.
انقلي الخليط إلى وعاء لا يتأثر بالحرارة واتركيهم لحوالى 30 دقيقة كي يبردوا.
ضعي شراب النعناع في الخلاط وتخلّصي من الأوراق.
أضيفي البطيخ وعصير حامض اللايم واخلطي الخليط كي يصبح متجانساً.
صفّي الخليط بالمصفاة واحتفظي به في إبريق.
أضيفي كوبين من الماء واخلطي العصير جيداً. وقدّمي العصير مع أوراق النعناع.
يمكنكِ تقديم العصير بعد وضعه في البراد لوقتٍ قصير أو انتظار يوم كامل قبل تقديمه.

 

فرابية الأناناس والبرتقال

المكونات

  • 1 حبّة أناناس متوسّطة الحجم (1.25كغ)، مفرومة فرمًا خشنًا
  • 1/2 كوب (125 مل) من عصير البرتقال
  • 3 أكواب من مكعّبات الثلج
  • 1 ملعقة طعام من بشْر البرتقال الناعم

طريقة التحضير

تُمزج المكوّنات في الخلاط الكهربائي، حتى يتمّ الحصول على مزيج ناعم

 

 

 

 

صودا بالرمان

المكونات

  • صودا بنكهة الليمون أو (سفن آب) قنينة
  • شراب الرمان ملعقة طعام
  • مكعبات ثلج

طريقة التحضير

يسكب الصودا أو السفن آب في كوب.

تضاف إليه ملعقة طعام أو أكثر من شراب الرمان المحلّى والمركّز. يصبح لون الشراب حينها وردي اللون.

يقدم الشراب بارداً مع مكعبات الثلج أو شرائح الليمون.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ندي عباس

https://www.instagram.com/n.abbasshams

https://www.facebook.com/nada.abbasshams

 

 

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial