بطاطس بوريه كريمي

بطاطس بوريه كريمي

المقادير:

  • ١ كيلو بطاطس متقشرة و متقطعة مكعبات
  • ٦ معالق كبار زبدة غير مملحة
  • ١ فص ثوم مفروم
  • ٣/٤ كوب كريمة طبخ
  • ٣/٤ كوب كريمة حامضة
  • ١ معلقة صغيرة ملح أو أكتر حسب الرغبة

 

طريقة التحضير:

  1. سيحي الزبدة علي نار هادية و حطي عليها الثوم و قلبيهم لحد ما الثوم يكون لونه دهبي.
  2. اسلقي البطاطس بمياه و فيها ملح لمدة ٢٠ دقيقة و اتأكدي بالشوكة إنها استوت.
  3. هنصفي البطاطس من المياه.
  4. هنزود علي الزبدة السايحة ملح و كريمة الطبخ، و هنضربهم مع البطاطس بمضرب اليد الكهربائي لحد ما يتجانسوا لمدة ٢-٣ دقائق و بعد كدة هنزود عليهم الكريمة الحامضة و نضربهم مع الخليط علي سرعة قليلة و نزود عليهم ملح و فلفل.
  5. هنرش عليه في طبق التقديم رشة بابريكا و بقدونس متقطع صغير.

 

 

ومتنسوش خليكوا في البيت اليومين دول لحد ما الازمة تخلص علي خير وننزل ونتبسط

#خليك_في_البيت

 

 

 

 

نهي

https://www.instagram.com/foodilyeveraftereg

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial